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Les andouillettes de Troyes - Comtesse du Barry
Ce qu'il faut savoir sur ce produit
Savoureuses, moelleuses...à poêler, à griller, à rotir, vous pourrez les accompagner de pommes de terres sautées, ou de haricots blancs tarbais.
Conseils de préparation
Verser le contenue de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faire revenir les andouillettes à feu doux pendant 15 mn environ. Lorsqu'elles sont bien dorées de chaque côté, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de moutarde de Dijon? Laisser mijoter 5 mn à couvert.
Conseils de préparation
Verser le contenue de la poche dans une poêle avec une noisette de beurre et faire revenir les andouillettes à feu doux pendant 15 mn environ. Lorsqu'elles sont bien dorées de chaque côté, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de moutarde de Dijon? Laisser mijoter 5 mn à couvert.
Information générale |
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| Marque | Comtesse du Barry |
| Poids ou volume net | 280 g |
| Pays d'origine | France |
| Prix au poids ou volume (hors remise) | 3,30 € / 100g |
| Ingrédients | chaudins, estomacs de porc, oignons, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxygène : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épices), poivre. Teneur en sel : 1,8 g pour 100 g. |
| Conservation | Conserver au frais et au sec |
Valeur énergétique |
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| Valeurs nutritionnelles (pour 100g/100ml) | 229 kcal |
| - glucides | 2,7 g |
| - lipides | 17,8 g |
| - protides | 14,5 g |
