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Bloc de foie gras de canard Label Rouge 4 à 6 parts - Comtesse du Barry
Ce qu'il faut savoir sur ce produit
La recette du bloc de foie gras est restée inchangée depuis sa création en 1954 par Henri Lacroix, gendre des fondateurs de la Comtesse du Barry. Dans ce bloc de foie gras, plusieurs foies gras de canard sont mélangés entre eux afin de garantir un goût homogène et de retrouver une qualité constante de produit.
Ce produit bénéficie d’une IGP "Canard à foie gras du Sud-Ouest" (canards élevés dans le Sud-Ouest, canards gavés au maïs) et d'un Label Rouge (produit élaboré à partir de canards fermiers du Sud-Ouest engraissés au maïs grain entier conformément au cahier des charges Label Rouge).
Ce produit bénéficie d’une IGP "Canard à foie gras du Sud-Ouest" (canards élevés dans le Sud-Ouest, canards gavés au maïs) et d'un Label Rouge (produit élaboré à partir de canards fermiers du Sud-Ouest engraissés au maïs grain entier conformément au cahier des charges Label Rouge).
Information générale |
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| Marque | Comtesse du Barry |
| Poids ou volume net | 210 |
| Pays d'origine | France |
| Prix au poids ou volume (hors remise) | 15,67 € / 100 g |
| Conservation | Conserver au frais et au sec |
